Щука – ценнейший питательный продукт. Она богата калием, магнием и фосфором, а также витаминами группы В. Согласно тибетским верованиям, щука помогает организму дольше сохранять бодрость и молодость.

Изюминкой данного рецепта является то, что прессованные морские водоросли нори находятся внутри ролла, а не, как обычно, снаружи.

Запеканка, или рыбный пирог, как говорят англичане, – это универсальное внесезонное блюдо, которое готовят и в праздники, и в будни. А главное, это настоящая находка для начинающих хозяек.

Из пангасиуса получается отменная уха, но и запеченная эта рыбка, благодаря своей повышенной жирности, очень вкусна. Попробуйте приготовить филе пангасиуса на овощной подушке под сыром и орехами.