Растительное молоко можно купить в магазинах, а можно приготовить самостоятельно из любого вида орехов: грецких, кедровых, кешью, миндаля или фундука. Вкус у этого молока просто замечательный!

Ингредиенты

• • Апельсин1 шт.
  • Морковка1 шт.
  • Грецкие орехи 50 г
  • Мед1 ч. л.

Способ приготовления:
Очистите апельсин, с долек снимите шкурку и разрежьте каждую пополам. Морковь натрите на мелкой терке и смешайте с апельсиновыми дольками. Грецкие орехи измельчите и добавьте в салат. И, наконец, заправьте оригинальной заправкой – растительным молоком, смешанным с медом.

Совет:
Чтобы приготовить растительное молоко, возьмите 1 ст. очищенных орехов и 1,5 ст. теплой воды, смешайте и оставьте на ночь. Утром измельчите массу в блендере и процедите.