Если вам захотелось вкусненького, а вы на посту или на диете, тогда сладкий рис – то, что вам нужно. Вкус такого блюда будет особенно запоминающимся, если его протомить в духовке в керамическом горшочке или кастрюльке.
-
- Рис2 ст.
- Яблоки6 шт.
- Изюм0,5 ст.
- Сахар1 ст. л.
- Корица1 ч. л.
Способ приготовления:
Готовить это блюдо очень просто: рис промойте, залейте водой, добавьте сахар, корицу, тертые или мелко нарезанные яблоки и запаренный изюм. Накройте крышкой и поставьте в духовку на час-полтора. Для приготовления сладкого риса лучше выбрать круглозерновой сорт, иначе называемый молочным. Он чаще всего идет на приготовление каш, так как во время варки его зернышки выделяют крахмал и придают блюду необходимую вязкость
Совет:
Перед подачей на стол украсьте блюдо фруктами – так оно будет еще аппетитнее. Также можно посыпать его кунжутом и подать со сметаной или сливками.