В осенне-зимний период практически каждый человек сталкивается с проблемой нехватки витаминов. Это может отражаться и на внешнем виде, и на самочувствии.

Дабы справиться с проблемой, многие заблаговременно запасаются аптечными поливитаминами. Но природа приготовила нам и натуральные способы борьбы с авитаминозом, продукты, улучшающие общее состояние организма, - орехи и сухофрукты. И это не только привычные для нас сушеные яблоки и груши. Сухофрукты (как и орехи) - это абсолютно натуральный продукт, в котором вообще нет искусственных добавок. Фактически, это те же фрукты, из которых просто извлечена вода. Но в то же время все минералы - магний, кальций, калий, железо, натрий – они сохраняют в полном объеме.

Интересный факт: чтобы, например, утолить голод на работе в обеденный перерыв, достаточно съесть всего пять-шесть штучек кураги или фиников. Они содержат рекордное среди всех сухофруктов количество углеводов и натурального сахара, поэтому являются незаменимым источником энергии и повышают работоспособность. Подзарядит на работе и сушеный инжир, в котором, кстати, содержится белка и сахара в пять раз больше, чем в свежем. Ну, а если после съеденного инжира у вас еще и настроение поднимется, не удивляйтесь: содержащийся в нем витамин В6 производит гормон удовольствия.

Словом, если вы беспокоитесь о своем здоровье, в обеденный перерыв на работе выпейте чай не с тортиком или печеньем, а с сухофруктами - это питательно и полезно. Только перед употреблением не забудьте промыть их под проточной водой и для лучшего усвоения замочить на полчаса в холодной воде.

Столь же быстро возобновить силы в офисе вам помогут фундук и грецкий орех. Первый - один из самых калорийных орехов, по энергетической ценности превышающий даже шоколад. Второй отлично питает головной мозг и потому благотворно влияет на умственную деятельность.