Изюм

Питательная ценность 100 г продукта:

белки – 1,8 г;
жиры – 0,2 г;
углеводы – 66 г

Калорийность 100 г продукта:

262 ккал

Из всех сухофруктов именно изюм называют «сушеным поливитамином»: концентрация в нем минеральных солей, органических кислот, витаминов и прочих полезностей винограда в несколько раз выше, чем в свежих ягодах. Съедая горсть изюминок в день, можно укрепить иммунитет, а заодно сделать кожу чистой и гладкой, а волосы пышными и блестящими.

Сушеный виноград довольно сладок и питателен, однако его сахар – фруктоза – не вредит фигуре, а клетчатка помогает в борьбе с лишним весом. Неудивительно, что сухофрукт обязательным пунктом включен в рацион Клаудии Шиффер – обладательницы идеальных форм и неувядающей внешности.

Не игнорирует изюм и Мадонна – съедать каждый день десяток-другой сушеных ягод американской поп-диве рекомендует ее личный диетолог.